毎日のごはんとお弁当と食費の記録でし。
料理自慢じゃないので手抜き主婦にお薦めなのだ。
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![]() ナマでよし 煮てもよしの大根ちゃんですが バター醤油も合うんだこれが〜♪ ・大根とベーコンの炒め物 ・マーボー豆腐 ・辛いひき肉 ・味噌汁(ふ、わかめ) 本日の買い物:517円。 ↓こうなったら揚げ物はどーだろう・・・ ![]() テーマ:ご飯日記(写真付き) - ジャンル:日記 |
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--はじめまして--
大根、キャベツ、白菜やすいですよね
嬉しいです。 大根とベーコンのいためものかぁ ちょうど大根あるから作ってみようかな。 おいしそ! ![]() |
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大根のバター炒め・・・・想像中・・・・いける!
大根は生のまま炒めるだかぁ? それともレンジでチンするだか? おすえてぇ〜。大根5本もかかえて困り気味のママちょんでした〜♪ |
--●かおりんさま--
今年はお野菜が豊作のようで
できすぎた分を捨ててるニュースがありました あーもったいないもったいない・・・ おいでいただきありがとうございます^^ |
--●ママちょんさま--
5本(爆)負けた〜うちは3本。。。
スーパーのと違って新鮮ないただきものは 葉っぱや皮もおいしくて捨てられないからね〜 皮は柚子とお醤油漬けにしたのと きんぴらにして 本体はサラダに味噌汁になめこおろしにおでん 手羽元と一緒にすっぱ煮 葉っぱはかつおぶしと炒めて冷凍しました (じゃこが特売になったらふりかけ作るんだ〜♪) バターいための大根は チンしなくてもいいですー むしろ中はちょっとレアでシャクシャク 外側は透明ってのが食感楽しくておいしいですよん♪ なんか輪切りにして生のままで 冷凍できるって聞いたこともあるけど そんだけ大量にあるなら千切りにして自家製切干しとか どうやろう?たくあんに挑戦してみるとか? |
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あたしのブログにのっけましたが
あげだし大根もなかなかいけますよー!! もんちゃんは大喜びでした ![]() |
--●ひろみさま--
http://ameblo.jp/monnonaka2/
ふたりごはんの作り方参照にて〜♪ 早速見てきましたー 簡単でよさげ。。。 大根に衣がくっつくんですねえ!意外でした! 揚げたら脱げちゃいそうなイメージがありました。。。 一日目煮物で二日目アレンジにも使えそうですね ![]() |
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